Zotman Pizza
Zotman Pizza
Описание франшизы
Франшиза fast-casual пиццерии нового поколения, в основе которых лежит инновация шеф-повара Дмитрия Зотова: парбейк из сильной муки на авторской закваске.
Собственное производство, сильный бренд и проверенная бизнес-модель помогают партнерам быстро запускаться и стабильно развивать прибыльный бизнес.
Города присутствия бренда:
Собственные филиалы: Москва, Московская обл.
Франчайзинговые: Москва, Новосибирск, Санкт-Петербург, Пенза, Чебоксары, Владимир, Тюмень
Важные факты о компании
- Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса.
- Серебряный призер премии ресторанных концепций 2021 г.
- Лучший Фастфуд 2021 по версии GQ.
- Золотая медаль SOEX.
О франшизе
Zotman Pizza — это франшиза fast-casual ресторанов, основанная известным шеф-поваром Дмитрием Зотовым. Мы объединили авторскую гастрономию, собственное производство и современные технологии, чтобы создать бизнес-модель, которая позволяет масштабировать качество, сохраняя вкус, стандарты и прибыльность.
В основе концепции — фирменная технология PAR-BAKED: частично выпеченная основа из сильной муки и авторской закваски, разработанная специально для стабильной работы сети. Благодаря собственному производству каждая пиццерия получает продукт неизменно высокого качества, независимо от города и объема продаж.
Мы предлагаем партнерам не просто узнаваемый бренд, а готовую систему ведения ресторанного бизнеса. От выбора помещения и проектирования ресторана до запуска, обучения команды, маркетинга и операционной поддержки — мы сопровождаем партнера на каждом этапе развития.
За годы работы Zotman Pizza стала одним из самых узнаваемых брендов в своем сегменте, получила профессиональные отраслевые награды и заслужила доверие тысяч гостей. Наша цель — создавать рестораны, куда люди возвращаются снова и снова, а партнеры строят устойчивый и прибыльный бизнес.
Преимущества франшизы
Почему выбирают Zotman Pizza
- Авторская концепция от шеф-повара Дмитрия Зотова.
- Фирменная технология PAR-BAKED, обеспечивающая стабильное качество продукта.
- Собственное производство и централизованный контроль качества.
- Проверенная бизнес-модель, основанная на реальном опыте развития сети.
- Полное сопровождение партнера — от запуска до масштабирования.
- Современный бренд с сильной репутацией и высокой лояльностью гостей.
- Эффективные операционные процессы, позволяющие быстро выйти на стабильную работу.
- Непрерывное развитие меню, маркетинга и стандартов сети.
Мы создаем не просто рестораны — мы создаем бизнес, который работает сегодня и развивается завтра.
Состав франшизы
- Право использования товарного знака Zotman Pizza.
- Проверенная бизнес-модель с готовыми стандартами работы.
- Полный пакет операционной документации и регламентов.
- Обучение собственника и команды перед открытием ресторана.
- Поддержка при запуске и сопровождение на всех этапах открытия.
- Помощь в выборе помещения и разработке планировочных решений.
- Дизайн-проект и рекомендации по оснащению ресторана.
- Доступ к фирменной технологии PAR-BAKED и собственному производству.
- Централизованные поставки ключевых ингредиентов и продукции.
- Маркетинговая поддержка и готовые рекламные инструменты.
- IT-решения и операционные сервисы для эффективного управления.
- Постоянная поддержка персонального менеджера и команды франчайзинга.
- Развитие меню и внедрение новых продуктов по единым стандартам сети.
Условия: инвестиции от 4,5 млн до 20 млн ₽; площадь объекта от 70 м²; срок окупаемости 18–36 месяцев; роялти: 0–12 месяцев — 0%, 13–24 месяц — 3,5%, с 25 месяца — 5%.
Информация о Правообладателе:
Юридическое лицо: ООО «Зотман Партнерс»
Номер товарного знака: 902487
Основатель компании: Дмитрий Зотов
Юридическая информация:
Название юр. лица: ООО «Зотман Партнерс»
Юр. адрес: 123022, г. Москва, ул. Рочдельская, дом 15, стр. 32, эт. 2, пом. IV, комн. 32
ОГРН/ОГРНИП: 12077001191874
Похожие франшизы
Что такое франчайзинг?
Какие сферы бизнеса наиболее популярны?
Я хочу купить франшизу, с чего начать?
Как убедиться в том, что решение будет правильным?
Все услуги в одном месте
Zotman Pizza
Description
Франшиза fast-casual пиццерии нового поколения, в основе которых лежит инновация шеф-повара Дмитрия Зотова: парбейк из сильной муки на авторской закваске.
Собственное производство, сильный бренд и проверенная бизнес-модель помогают партнерам быстро запускаться и стабильно развивать прибыльный бизнес.
Города присутствия бренда:
Собственные филиалы: Москва, Московская обл.
Франчайзинговые: Москва, Новосибирск, Санкт-Петербург, Пенза, Чебоксары, Владимир, Тюмень
Важные факты о компании
- Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса.
- Серебряный призер премии ресторанных концепций 2021 г.
- Лучший Фастфуд 2021 по версии GQ.
- Золотая медаль SOEX.
О франшизе
Zotman Pizza — это франшиза fast-casual ресторанов, основанная известным шеф-поваром Дмитрием Зотовым. Мы объединили авторскую гастрономию, собственное производство и современные технологии, чтобы создать бизнес-модель, которая позволяет масштабировать качество, сохраняя вкус, стандарты и прибыльность.
В основе концепции — фирменная технология PAR-BAKED: частично выпеченная основа из сильной муки и авторской закваски, разработанная специально для стабильной работы сети. Благодаря собственному производству каждая пиццерия получает продукт неизменно высокого качества, независимо от города и объема продаж.
Мы предлагаем партнерам не просто узнаваемый бренд, а готовую систему ведения ресторанного бизнеса. От выбора помещения и проектирования ресторана до запуска, обучения команды, маркетинга и операционной поддержки — мы сопровождаем партнера на каждом этапе развития.
За годы работы Zotman Pizza стала одним из самых узнаваемых брендов в своем сегменте, получила профессиональные отраслевые награды и заслужила доверие тысяч гостей. Наша цель — создавать рестораны, куда люди возвращаются снова и снова, а партнеры строят устойчивый и прибыльный бизнес.
Преимущества франшизы
Почему выбирают Zotman Pizza
- Авторская концепция от шеф-повара Дмитрия Зотова.
- Фирменная технология PAR-BAKED, обеспечивающая стабильное качество продукта.
- Собственное производство и централизованный контроль качества.
- Проверенная бизнес-модель, основанная на реальном опыте развития сети.
- Полное сопровождение партнера — от запуска до масштабирования.
- Современный бренд с сильной репутацией и высокой лояльностью гостей.
- Эффективные операционные процессы, позволяющие быстро выйти на стабильную работу.
- Непрерывное развитие меню, маркетинга и стандартов сети.
Мы создаем не просто рестораны — мы создаем бизнес, который работает сегодня и развивается завтра.
Состав франшизы
- Право использования товарного знака Zotman Pizza.
- Проверенная бизнес-модель с готовыми стандартами работы.
- Полный пакет операционной документации и регламентов.
- Обучение собственника и команды перед открытием ресторана.
- Поддержка при запуске и сопровождение на всех этапах открытия.
- Помощь в выборе помещения и разработке планировочных решений.
- Дизайн-проект и рекомендации по оснащению ресторана.
- Доступ к фирменной технологии PAR-BAKED и собственному производству.
- Централизованные поставки ключевых ингредиентов и продукции.
- Маркетинговая поддержка и готовые рекламные инструменты.
- IT-решения и операционные сервисы для эффективного управления.
- Постоянная поддержка персонального менеджера и команды франчайзинга.
- Развитие меню и внедрение новых продуктов по единым стандартам сети.
Условия: инвестиции от 4,5 млн до 20 млн ₽; площадь объекта от 70 м²; срок окупаемости 18–36 месяцев; роялти: 0–12 месяцев — 0%, 13–24 месяц — 3,5%, с 25 месяца — 5%.
Информация о Правообладателе:
Юридическое лицо: ООО «Зотман Партнерс»
Номер товарного знака: 902487
Основатель компании: Дмитрий Зотов
Юридическая информация:
Название юр. лица: ООО «Зотман Партнерс»
Юр. адрес: 123022, г. Москва, ул. Рочдельская, дом 15, стр. 32, эт. 2, пом. IV, комн. 32
ОГРН/ОГРНИП: 12077001191874
