В Омске возможно вскоре появится первый ресторан "Сыроварня" по франшизе Аркадия Новикова. Директор омского отделения Федерации рестораторов и отельеров, Дмитрий Войнов, поделился этой информацией. Он упомянул, что этот шаг будет первым для сети ресторанов в сибирском городе-миллионнике.

Дмитрий Войнов выразил уверенность в готовности омичей к открытию такого ресторана и подчеркнул важность оценки сроков окупаемости проекта. Он также сообщил, что в России наблюдается увеличение интереса к загородному отдыху, что стимулирует развитие инфраструктуры в данном направлении, включая открытие новых ресторанов.

Войнов отметил, что для открытия заведения "Сыроварня" необходимо около 140 миллионов рублей. Согласно официальному сайту франшизы, минимальный размер инвестиций в проект составляет 60 миллионов рублей.

BUYBRAND Inform